Hojas de plátano por su excelente aroma provienen de la Amazonia peruana, usado para envolver los tamales
Banana leaves for its excellent flavor comes from the Peruvian Amazon, used to wrap the tamales
Hoja de plátano/Banana leaf
Region / Region:
Amazonía, Junín & Huánuco
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Fruto en pulpa congelada, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit pulp , ideal for a tropical touch to your juices and desserts.
Maracuya con pepa/Passion fruit with pit
Region / Region:
Piura, Lambayeque, Lima & Ica.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Fozen - Cat EXTRA
Fruto en pulpa congelada, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit pulp , ideal for a tropical touch to your juices and desserts.
Guanábana Pulpa/Soursop pulp (Graviola)
Region / Region:
Amazonía, Junín & Huánuco
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Fruto en pulpa congelada, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit pulp , ideal for a tropical touch to your juices and desserts.
Lúcuma pulpa/Lucumo pulp
Region / Region:
Piura, Lambayeque, Lima & Ica.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Fruto en trozos congelado, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit , ideal for a tropical touch to your juices and desserts pieces.
Mango en trozos/Mango in pieces
Region / Region:
Piura, Lambayeque, Lima & Ica.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Papa o patata, tubérculo comestible.Por su textura, rica en materia seca, se presta para puré. También se consume sancochada con salsas, al horno, envuelta en papel aluminio; o en el plato típico de Perú, denominado causa a la limeña.
Potatoes or potato , edible tuber. Its texture , rich in dry matter lends itself to puree. Also it consumed boiled with sauces , baked , wrapped in aluminum foil ; or the typical dish of Peru , known causes Lima .
Papa amarilla/Yellow potatoes
Region / Region:
Moquegua, Tacna, Lambayeque & Ica.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Tuberculo congelado ideal para preparar platos típicos, siendo parte indispensable de la gastronomía peruana. Se prepara en forma de cocida, como acompañamiento en los chicharrones, y también su inclusión en la pachamanca.
Frozen tuber ideal for preparing dishes , being indispensable part of Peruvian cuisine . It is prepared as cooked as an accompaniment to pork rinds , and inclusion in the Pachamanca .
Camote en trozos/Sweet potato in pieces
Region / Region:
Barranca, Huacho, Huaral & Cañete
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Ají en mitades/Pepper halves
Fruto congelado despepitado, se usa como condimento por su sabor picante, como verdura en ensalada, y como base para la preparación del ají de gallina, papa a la huancaína, salsa de ocopa, cauchi de queso, escabeche y varios platos más.
Frozen fruit lint , used as a condiment for its pungent flavor as salad vegetables , and as a basis for preparing the chili chicken , potatoes to Huancayo sauce ocopa , cauchi cheese , pickles and many more dishes.
Region / Region:
Piura, Chiclayo, Moquegua, Tacna & Otros
Producto / Product:
Fresco -Categoria Extra
Fresh - Cat EXTRA
Fruto en pulpa congelada, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit pulp , ideal for a tropical touch to your juices and desserts.
Mango pulpa/Pulp Mango
Region / Region:
Piura, Lambayeque, Lima & Ica.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Fruto en pulpa congelada, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit pulp , ideal for a tropical touch to your juices and desserts.
Maracuya sin pepa/Passion fruit , pitted
Region / Region:
Piura, Lambayeque, Lima & Ica.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Fruto en pulpa congelada, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit pulp , ideal for a tropical touch to your juices and desserts.
Chirimoya pulpa/Cherimoya pulp
Region / Region:
Piura, Junín, Lima & Ica.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Fruto en trozos congelado, ideal para dar un toque tropical a sus jugos y postres.
Frozen fruit , ideal for a tropical touch to your juices and desserts pieces.
Papaya en trozos/Papaya in pieces
Region / Region:
Ucayali, Pucallpa & Otros.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
La yuca o mandioca es el tubérculo con exquisito sabor se usa mucho en la cocina moderna en nuestro país, además de ser considerada un alimento básico, al igual que la papa. Posee vitamina A, vitamina C.Actuando como un poderoso antioxidante, impidiendo en esta forma enfermedades degenerativas como arteriosclerosis, cáncer y el mal de Alzheimer.
The manioc tuber is the exquisite flavor is widely used in the modern kitchen in our country , besides being considered a staple food , like potatoes. It has vitamin A, vitamin C. Acting as a powerful antioxidant , preventing in this way degenerative diseases such as arteriosclerosis, cancer and Alzheimer's .
Yuca en trozos/Yucca in pieces
Region / Region:
Ayacucho, Ancash & Otros.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Choclo en Grano Congelado es delicioso y fácil de preparar, hervirlo durante el tiempo indicado (5min – 10min) después puedes servir en guisos o ensaladas.
Beans Frozen corn is delicious and easy to prepare , boil it during the timeout period ( 5min - 10min) then you can serve stews or salads .
Choclo en granos/Corn grains
Region / Region:
Ancash, Apurimac, Ayacucho, & Otros.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Hierbas aromática que se usa en la gastronomía peruana como condimento en la preparación de ajíes tales como salsicucho, guisos y asados, además es un ingrediente indispensable en la preparación de la ocopa.
Aromatic herbs used in Peruvian cuisine as a condiment in the preparation of peppers such as salsicucho , stews and roasts , it is also an essential ingredient in the preparation of the ocopa .
Huacatay deshojado/Aphyllous Huacatay
Region / Region:
Lima, Huaral, Tacna & Otros.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra
Frozen - Cat EXTRA
Es una masa muy finita congelada con la que se hacen muchísimas comidas dada su versatilidad, se puede usar para hacer pasta rellenas, snack, o bien usarla como fideos gruesos en una sopa.
IIt is a frozen dough very thin with many meals that are made because of its versatility , it can be used to make stuffed pasta, snack or use it as thick noodles in a soup.
Masa wantan/Wonton dough
Region / Region:
Lima & Otros.
Producto / Product:
Congelado - Categoria Extra Frozen - Cat EXTRA